来源： 互联网 ｜ 时间： 2023-04-09 02:04:10 ｜
1、 导语：黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。下面就由小编为大家带来黄豆芽的做法，大家一起去看看吧!
2、 食材：
3、 主料：黄豆芽500克、五花肉300克、粉条少量
(资料图片仅供参考)
4、 辅料：葱少量姜片4片、干辣椒2个、老抽少量、食盐少量、鸡精少量
5、 做法：
6、 1.葱切小段、姜切片、干辣椒
7、 2.五花肉切成片、我买的`是肥瘦分开的，所以待会儿比较肥的，先入锅煸炒片刻，再放瘦肉!
8、 3.热锅凉油，下花椒、八角煸香!
9、 4.放入肉片、姜片，煸炒2分钟
10、 5.再放入葱段、干辣椒，煸炒片刻!
11、 6.加少量的老抽，为了让颜色很好看!
12、 7.接下来是我们的黄豆芽，如果后，充分翻炒，颜色均匀后，加开水，刚刚摸过豆芽的量，盖上盖子，等待水开，开锅后，根据自己的需求，加细粉条(照片忘记拍了)，最后出锅前调下盐味，加一点鸡精!就可以出锅啦!
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