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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到代用茶属于茶吗_代用茶都包括什么方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于代用茶属于茶吗_代用茶都包括什么的相关内容。
1、是用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。
2、同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。
3、以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。
4、当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶荼、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。
5、代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。
